Ameisen

Hygiene- und Gesundheitsrisiken durch Ameisen – wie gefährlich sind sie wirklich?

Von Marcus Wöll, Leitung Telefonberatung · Stand 23. Oktober 2025 · 2 Min. Lesezeit

Ameisen sind faszinierende und hochorganisierte Insekten – doch wenn sie in Häuser, Küchen oder Lebensmittelvorräte eindringen, können sie zum Gesundheits- und Hygienerisiko werden. Während viele heimische Arten harmlos sind, können bestimmte Ameisenarten Krankheitserreger übertragen oder Lebensmittel verunreinigen . In diesem Ratgeber erfahren Sie, welche Risiken von Ameisen ausgehen, wie Sie sich und Ihre Vorräte schützen und wann eine professionelle Bekämpfung notwendig ist.

Können Ameisen Krankheiten übertragen?

Grundsätzlich gelten Ameisen nicht als klassische Krankheitsüberträger wie Fliegen oder Kakerlaken. Dennoch können sie durch ihre Lebensweise zur indirekten Verbreitung von Keimen und Bakterien beitragen.

1. Übertragung von Krankheitserregern

Ameisen bewegen sich häufig zwischen Schmutz- und Hygienebereichen – etwa von Mülltonnen, Komposthaufen oder Abflüssen in Küchen und Vorratsräume. Dabei können sie Krankheitserreger an ihren Körpern, Beinen oder Mundwerkzeugen transportieren. Nachgewiesen wurden unter anderem:

Die Übertragung erfolgt meist indirekt, wenn Ameisen über offene Lebensmittel oder Arbeitsflächen laufen. Besonders in Küchen, Kantinen, Krankenhäusern oder Lebensmittelbetrieben kann das ein ernsthaftes Hygieneproblem darstellen.

• Salmonellen – Auslöser von Magen-Darm-Erkrankungen und Lebensmittelvergiftungen,
• Staphylokokken – Bakterien, die Hautinfektionen oder Lebensmittelvergiftungen verursachen können,
• Coli-Bakterien – Indikatoren für fäkale Verunreinigungen, die Durchfall auslösen können.

2. Spezielle Risiken durch invasive Arten

Einige eingeschleppte Ameisenarten stellen zusätzliche Risiken dar. Dazu gehört insbesondere die Pharaoameise (Monomorium pharaonis) . Diese tropische Art kann in Gebäuden überleben und nistet häufig in warmen Bereichen wie Heizungsanlagen oder Hohlwänden. Pharaoameisen gelten als hygienisch gefährlich , da sie in:

In solchen Fällen ist eine sofortige professionelle Bekämpfung zwingend erforderlich, da Hausmittel keinerlei Wirkung zeigen und sich die Kolonien rasch ausbreiten.

• Krankenhäusern und Pflegeeinrichtungen auftraten,
• Wunden und Verbände kriechen und Infektionen begünstigen,
• medizinische Geräte oder sterile Bereiche eindringen können.

Wie Ameisen Lebensmittel verunreinigen

Ameisen sind ständig auf Nahrungssuche. In Gebäuden bevorzugen sie zuckerhaltige oder eiweißreiche Produkte wie Honig, Marmelade, Gebäck oder Tierfutter. Sobald sie eine Futterquelle gefunden haben, markieren sie den Weg dorthin mit Duftstoffen – und innerhalb kurzer Zeit folgen hunderte weitere Tiere.

Typische Risiken:

Da Ameisen nicht zwischen „sauberen“ und „unsauberen“ Bereichen unterscheiden, können sie in kurzer Zeit ganze Vorratsschränke unbrauchbar machen.

• Verunreinigung von Lebensmitteln: Durch Kontakt mit den Ameisenkörpern gelangen Keime auf Nahrungsmittel.
• Hygienische Beeinträchtigung: Ameisenstraßen über Arbeitsplatten oder in Vorratsschränken führen zu Kontamination.
• Verdorbene Vorräte: Geöffnete Verpackungen werden schnell befallen und sind anschließend ungenießbar.

Was beachten bei Kontakt mit Ameisen?

Im Alltag ist direkter Kontakt mit Ameisen in der Regel ungefährlich. Dennoch sollten Sie einige Hygieneregeln beachten, um Gesundheitsrisiken zu