Auf dieser Seite erhalten Sie ausführliche Informationen zu unseren spezialisierten Unternehmensdienstleistungen – von HACCP-Planung über Monitoring-Lösungen bis zu Präventionsmaßnahmen und Risikoanalysen. Egal ob Gastronomie, Lebensmittelindustrie, Logistik oder Einzelhandel – wir begleiten Sie dabei, Hygienevorgaben einzuhalten und gesetzliche Richtlinien zu erfüllen. Sie können sich jederzeit an uns wenden, um einen Termin mit einem unserer Experten zu vereinbaren, der gemeinsam mit Ihnen ein maßgeschneidertes Konzept für Ihr Unternehmen entwickelt.

Kontaktaufnahme
Kontaktieren Sie uns telefonisch, per Mail oder auch über WhatsApp. Informieren Sie uns, welche Art von Unternehmen Sie betreiben und welche aktuellen Herausforderungen bestehen.
Erste Bewertung und Terminvereinbarung
Unsere Experten bewerten Ihre Angaben und schlagen Ihnen einen zeitnahen Vor-Ort-Termin zur detaillierten Analyse vor.
Vor-Ort-Überprüfung
Vor Ort untersuchen wir alle relevanten Betriebsbereiche, erkennen mögliche Risiken und beurteilen aktuelle Hygiene- sowie Sicherheitskonzepte.
Erstellung eines maßgeschneiderten Plans
Wir erstellen ein individuelles Konzept, das von HACCP-Planung über moderne Monitoring-Lösungen bis hin zu gezielten Präventionsmaßnahmen reicht.
Strategieumsetzung
Wir setzen die geplanten Strategien um, führen Schulungen durch und liefern alle relevanten Dokumentationen.
Kontrolle & Monitoring
Regelmäßige Überprüfungen und digitale Berichte sichern den dauerhaften Erfolg und sorgen für absolute Transparenz.

Gerade in Branchen wie Lebensmittelproduktion, Gastronomie und Hotellerie ist die strikte Einhaltung von Hygienevorgaben nicht nur vorgeschrieben, sondern maßgeblich für Qualität, Kundenzufriedenheit und das Ansehen Ihres Unternehmens. Mit unserem gewerblichen Service in Anklam unterstützen wir Sie dabei, Gefahren wie Schädlingsbefall, Kreuzkontaminationen oder Hygienemängel rechtzeitig zu identifizieren und zu vermeiden. Zum Einsatz kommt ein Mix aus Gefahrenanalyse, stetigem Monitoring und präventiven Maßnahmen. Durch den Einsatz moderner Systeme – von digitalen Überwachungs-Tools bis zu automatisierten Berichten – sichern Sie den Überblick über alle wichtigen Kontrollstellen. Ziel ist es, Ihnen sowohl kurzfristige Sicherheit als auch dauerhaft verlässliche, prüfungssichere Hygienestrukturen zu schaffen, die auch bei amtlichen Kontrollen bestehen.
Unser Gewerbedienst in Anklam berät Sie gerne bei einem Schädlingsbefall. Eine kostenfreie Erstberatung erhalten Sie unter 01579-2505200.
In Anklam richten sich unsere Gewerbedienstleistungen nach den strengen HACCP-Richtlinien (Hazard Analysis and Critical Control Points) und sind optimal an die Bedürfnisse regionaler Unternehmen angepasst. Dabei orientieren wir uns an allen relevanten gesetzlichen Vorschriften, einschließlich der EU-Verordnung (EG) Nr. 852/2004 über Lebensmittelhygiene. Wir wollen Gefahrenquellen so früh wie möglich erkennen und durch Vorbeugungsmaßnahmen beseitigen. Wir kombinieren in Anklam systematische Gefahrenanalysen mit digitalen Monitoring-Tools, regelmäßigen Kontrollen und vollständiger Dokumentation. Unsere digitalen Systeme ermöglichen eine Echtzeitüberwachung kritischer Kontrollpunkte, wie Lagertemperaturen oder Schädlingsaktivitäten, und dokumentieren diese automatisch. Dies stellt sicher, dass Sie bei jeder Inspektion durch Behörden oder Auditoren bestens gerüstet sind. Wir ergänzen unsere Leistungen durch regelmäßige Risikoanalysen, damit Ihr Betrieb immer den neuesten Hygienestandards entspricht. Unsere Konzepte werden bei Bedarf an saisonale Erfordernisse oder neue Vorschriften in Anklam angepasst. Unsere strukturierte Arbeitsweise sorgt für langfristig sichere, rechtlich konforme Betriebsprozesse, die sowohl den Anforderungen der Behörden als auch den Erwartungen Ihrer Kunden gerecht werden.
Betriebe im Lebensmittel- und Gastronomiesektor in Anklam müssen strikte Hygieneregeln einhalten, die immer stärker von Kunden und Behörden überwacht werden. Selbst geringe Nachlässigkeiten können zu ernsten Folgen führen – wie Gesundheitsgefahren, Imageschäden, hohen Bußgeldern und im Extremfall der Schließung des Betriebs. Zu den häufigsten Risiken zählen Schädlingsbefall, mangelhafte Temperaturüberwachung bei Lagerung und Transport, unterbrochene Kühlketten, Kreuzkontaminationen oder unvollständige Reinigungsabläufe. Daher ist in Anklam die Kombination aus professionellem HACCP-Plan und zuverlässigem Monitoring-System unverzichtbar, um Gefahren frühzeitig zu erkennen und auszuschalten. Wir bieten zudem praxisorientierte Schulungen an, damit Ihr Team Hygienestandards im Arbeitsalltag sicher umsetzen kann. Klare Arbeitsanweisungen, Checklisten und digitale Dokumentationssysteme sorgen für eine lückenlose Nachverfolgbarkeit – ein entscheidender Faktor bei Audits und behördlichen Kontrollen in Anklam. Diese Maßnahmen reduzieren nicht nur Risiken, sondern erhöhen auch das Vertrauen seitens Kunden, Partnern und Behörden. Die Kombination aus Prävention, Kontrolle und Schulung bildet die Grundlage für langfristige Betriebssicherheit und eine einwandfreie Hygienepraxis in Ihrem Unternehmen in Anklam.

Hygienemängel in Unternehmen in Anklam entstehen häufig durch eine Kombination aus organisatorischen, baulichen und personellen Faktoren. Ein zentraler Auslöser sind fehlende oder unzureichende interne Kontrollen. Werden Hygiene-Checklisten nicht regelmäßig überprüft oder dokumentiert, schleichen sich schnell Fehler ein, die unbemerkt bleiben. Werden Mitarbeiter nicht regelmäßig geschult, werden Hygienevorschriften häufig nicht korrekt umgesetzt. Besonders in Betrieben mit hoher Personalfluktuation, wie in Gastronomie und Hotellerie in Anklam, ist dies ein entscheidender Risikofaktor. Bauliche Mängel wie schwer zugängliche Reinigungszonen, alte Kühltechnik oder unsichere Lagerräume sind weitere Risikofaktoren. Offene Fenster oder Türen in Lager- und Produktionsbereichen laden Schädlinge regelrecht ein. Ohne lückenlose Dokumentation, etwa zu Temperaturprüfungen oder Reinigungszyklen, ist der Nachweis ordnungsgemäßer Prozesse gegenüber den Behörden in Anklam schwierig. Faktoren wie starke Auslastung, saisonale Stoßzeiten oder unvorhergesehene Situationen steigern zusätzlich die Gefahr, dass Hygienestandards nicht eingehalten werden. Deshalb ist eine gründliche Ursachenanalyse der erste Schritt, um gezielte Präventions- und Kontrollmaßnahmen zu erarbeiten, die in Anklam wirksam sind und langfristige Sicherheit gewährleisten.
In Anklam bieten wir Ihnen mit unseren maßgeschneiderten Gewerbedienstleistungen eine Komplettbetreuung, die über die reine Hygieneumsetzung hinausgeht.
Von der Analyse über ein individuelles HACCP-Konzept bis hin zur Einrichtung zeitgemäßer Monitoring-Systeme begleiten wir Sie bei jedem Schritt zur Sicherung Ihres Betriebs. Wir möchten Risiken verringern, rechtliche Anforderungen erfüllen und zugleich das Image Ihres Unternehmens in Anklam verbessern. Durch regelmäßige Nachkontrollen, digitale Berichte und praxisorientierte Mitarbeiterschulungen gewährleisten wir, dass alle Maßnahmen nachhaltig wirken und sich fest in Ihren Betriebsabläufen verankern. Damit sind Sie bestens für amtliche Prüfungen gerüstet und können zugleich Ihren Kunden jederzeit höchste Hygienequalität bieten. Die Mischung aus vorbeugenden Maßnahmen, aktueller Technik und Expertise macht uns zu Ihrem kompetenten Partner für Hygiene- und Sicherheitslösungen in Anklam. Setzen Sie auf unsere Expertise und auf Konzepte mit Langzeitwirkung – für einen umfassend geschützten, gesetzeskonformen und erfolgreichen Betrieb.
Marcus Wöll
Ihr persönlicher Ansprechpartner
Unser Telefonteam rund um Marcus Wöll steht Ihnen bei Fragen rund um die Schädlingsbekämpfung gerne zur Verfügung. Rufen Sie uns für Ihre Anfrage gerne direkt an oder schicken Sie uns Bilder vom Befall per E-Mail oder WhatsApp, um eine unverbindliche Ersteinschätzung von unseren Experten zu erhalten.

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